家有學生娃，早餐這樣喫，營養美味又均衡，只長個子不長胖

　　要想孩子身體好，首先就是要喫得好，只有營養補充到位了，才能滿足孩子生長髮育的需求。

　　我家孩子自從上小學之後，學校都把孩子的午飯管了，所以我就會格外重視孩子在家喫的早晚飯，爲了給孩子補充營養，我也儘可能做到營養均衡又花樣多。

　　好在付出的努力沒有白費，我每天做的飯孩子也很愛喫。那麼今天我就給大家分享簡單易上手的3道美味早餐，補充營養，讓孩子豎着長，只長個子不長胖。

　　一、豆腐肉沫蒸蛋

　　【食材準備：豬肉、豆腐、雞蛋、蠔油、老抽、白糖、鹽、花生油、生抽】

　　1.將雞蛋在碗中打散，加入適量的鹽調味;

　　2.在蛋液中，加入蛋液1.5倍的清水充分攪拌，隨後用篩網過濾出氣泡;

　　3.將豆腐(最好選用嫩豆腐，這樣做出來的口感更好)放在盤子中，把蛋液倒進裝有豆腐的盤裹上保鮮膜，蒸鍋蒸10分鐘;

　　4.在炒鍋中倒入花生油，加入肉沫、蔥薑蒜，並根據口味加入適量的生抽、老抽、白糖、鹽來調味，翻炒熟後，加入清水煮開，大火收汁;

　　5.把蒸好的豆腐雞蛋取出，將肉沫澆在上面，即可食用。

　　二、奶香紅豆包

　　【食材準備：麪粉、駝奶粉、白糖、酵母粉、黃油、紅豆、低筋麪粉】

　　1. 首先將麪粉、駝奶奶粉、白糖、水、酵母倒入盆中攪拌均勻並按揉，

　　(駝奶我用的是暢哺優駝家的)

　　2. 在揉好的面中加入適量的黃油和鹽來入味，並再次按揉均勻;

　　3.將二次揉好的面分成大小相同的幾等份，搓成大小適口圓團形狀，醒10分鐘;

　　4.把醒好的麪糰擀成餅狀，像包包子一樣填進蜜紅豆，靜置發酵;

　　5.等麪糰變成原來的2倍大時，撒上低筋麪粉，放在185度的烤箱中，烘烤15分鐘左右即可。

　　當然了這款美食也能用牛奶來做，但對於一些乳糖不耐受的孩子來說，吃了用牛奶做得就很容易肚子疼、拉肚子。

　　而駝奶中異體蛋白含量極少，腸胃發育不完全的孩子食用了，也不會出現乳糖不耐受的問題，無論是直接給孩子喝還是做美食，家長都可以放心。

　　對於常喝駝奶的“老喝家”們來說，選一款好駝奶，首先要優選產自我國黃金奶帶——新疆的暢哺優駝駝奶，選個好奶源，一定不會錯!

　　它是來自新疆伊犁天然牧場的雙峯駱駝，產出的駱駝奶，品質更高，營養更豐富，含有十幾種氨基酸和維生素，香甜不膩的同時，後味帶有一絲駝奶特有的鹹香，價格也很親民。(作者同款駝奶粉哦~)

　　三、鮮蒸雞蛋羹

　　【食材準備：雞蛋、生抽、香油、醬油】

　　1.首先將雞蛋在碗中完全打散，隨後100克的白開水繼續攪拌;

　　2.爲了讓蒸出來的蛋羹口感更好，喫起來更細膩，可將攪拌好的蛋液用篩網過濾1遍;

　　3.過濾好的蛋液倒入小碗中，開水上鍋，在碗上扣上蓋子(沒有蓋子可直接用盤子蓋上)，蒸上10分鐘後可以關火;

　　4.不要急着拿出來，爲了讓蒸蛋更入味，可根據孩子口味淋上生抽、醬油和香油，蓋上鍋蓋再燜5分鐘，這樣的蒸蛋更加嫩滑可口。

　　以上就是今天我給大家分享的營養早餐了，這3種美食既省時又好上手，營養豐富的同時，口感也很豐富，很符合孩子的胃口，家有學生娃的，可以試一試。